元飲食店の息子の後悔もっとITの技術を...使ってやっておけば良かったと思ったこと
私の実家は飲食店を昔経営していました。2000年から2012年ぐらいまでの12年程まったりと経営していました。当時「IT x 飲食店」 の思考はなく、近所の口コミだけで自転車操業でなんとか生活費などが賄えていた程度だったと思います。2000年当時から手伝っていた私は、5歳で何にも考えずにただひたすら手伝っていましたが、今考えるとやれたことがたくさんあるなあと後悔することが多いので書きました。
●先に結論飲食店経営でやっておけばよかったこと
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