丘 理史

フリーランス スパイスカレー/ULハイク/ガレージブランド/読書感想/コラムなど。

丘 理史

フリーランス スパイスカレー/ULハイク/ガレージブランド/読書感想/コラムなど。

【コラム】おじさんの転職活動日記：不採用メール

不採用メールの嵐。 俗に言うところのお祈りメール。 祈られた分だけ、幸せになれるという。 ここまで断られ続けると流石にココロが折れる。 しかし、ココロを折られてからが本番。 諦めたらそこで試合終了ですよ！ ここまでくると、数十社では足りない。 数百、数千、数多の企業から祈られたい。 世界中のあらゆる企業から祈りのメールをいただこう。 きっと、祈られた分だけ強くなれる。 強くなったところで何の意味があるのだろうか、とのツッコミもあるだろうけど。 いいんだ。それでいいん

丘 理史

    • 【コラム】40代のワークライフバランスとは。

      ワークライフバランスについて考える。 今から15年近く前だろうか。 とあるファミレスでひとり夕飯を食べながら時間を潰していた。 隣には、母親と娘さん2人と思われる家族が食事をしながら話をしていた。話題は、そこに不在の父親についてだった。 「仕事がうまくいっていて、のめり込みすぎても、仕事が忙しくて家族をかえりみないし、仕事がうまくいってない時は、うまくいってない時で家族にあたってくるし。」 仕事って調子よくても、悪くても、 家族にとって最悪！的な内容であったと記憶し

      丘 理史

      • 【コラム】おじさんの転職活動日記-自己紹介編-

        まずは自己紹介から始めてみようと思う。 そう思い立った。 自己紹介は基本中の基本である。 自分は何者であるのか。 「おいら、怪しいものじゃないよ！」 これを証明するための行為である。 自ら怪しいものじゃないよ！という人は、決まって怪しい。弁解から入ってる時点で大いに怪しい。 そして、自己紹介でウケを狙おうとするのも、大概すべってしまうので危険だ。初対面の得体の知れないおじさんのボケは、素人には中々捌けない案件だ。そもそも、どこまでツッコんでいいのか、ガイドライン

        丘 理史

        • 【コラム】フリーランスの心得

          リモートワークが広がりを見せた。 無職という名のフリーランスも堂々と平日にも関わらず散歩できる世の中になった。とても良いことだ。 何一つ気を追うことなく、外に出れる。 人の目を気にせず、外出できる幸せ。とてつもない開放感。 あまりにだらしない格好をしていると職質にあうかも知れない。 そこだけは要注意だ。 小綺麗な格好をして、ルンルンと街を闊歩するのだ。 一昔前なら、あそこのお宅の旦那さんは、何をされている方なの？ という熱視線が向けられたことだろう。 スーツを着て、

          丘 理史

        【コラム】おじさんの転職活動日記：不採用メール

        丘 理史

          【コラム】おじさんの転職活動日記

          面接官が年下である。 特に若い女子はつらい。対面した時点で合格する気がしない。 終始、生産性のない受け応えをする。 面接官としてマニュアルに沿って進めるのだから、 仕方がないのだろうが、容赦無く屈託のない質問を浴びせられる。 何をどう答えたところで、受かるはずもなく、ただただ虚しさを感じてしまう。ああ〜、もうだめだ。この瞬間全て負けである。 人は見た目が９割。残りの１割で巻き返せるはずがないと思う。 心にも思ってないことを言える性分なら、とっくのとうになんとかなっている

          丘 理史

          【コラム】おじさんの転職活動日記

          丘 理史

          【西新宿】伝説の名店の味を引き継ぐ『FISH』のスパイスカレー

          こんにちは。 今回は、西新宿にある名店のスパイスカレーをご紹介します。西新宿は、あまりカレーのイメージはないと思います。 どちらかというと、人気ラーメン激戦区を浮かべる方が多いのではないでしょうか。 西新宿『FISH』とは 新宿小滝橋通り沿いのビルの2階にあるスパイスカレー店『FISH』。 以前から気になっていたお店でしたので、訪問してきました。 緑をメインにした看板が目印です。 なぜ、『FISH』を知ったかというと、Twitterで、雑誌のGQ JAPANをフォ

          丘 理史

          【西新宿】伝説の名店の味を引き継ぐ『FISH』のスパイスカレー

          丘 理史

          【初台】商店街の隠れた名店！多彩なスパイスを使った凝ったカリー店『イドコロネ』

          こんにちは。 初台の「不動通り商店街」 初台の隠れたスパイスカリーのお店の紹介です。 初台の「不動通り商店街」を歩くと、昔ながらのお店が並ぶ中、最近では、コーヒースタンドやお洒落なカフェ、日本酒専門店などが相次いでオープンしていることに気づきます。 意外に近い場所というのは、いつでもいけることを理由に、案外いかないものです。 初台駅から、決して近い距離ではない商店街ですが、ある一定の人通りがあるのが不思議です。 隠れた名店『イドコロネ』 そして、お目当のお店は、なん

          丘 理史

          【初台】商店街の隠れた名店！多彩なスパイスを使った凝ったカリー店『イドコロネ』

          丘 理史

          【恵比寿】川沿いに佇む、隠れ家的な『グッドラックカリー』がオススメ

          こんにちは。 今回は、恵比寿の川沿いに佇む、隠れ家的なカレー店『グッドラックカリー』をご紹介します。 隠れ家的な『グッドラックカリー』 冬の寒さがやわらぎ、陽の光が気持ちいい、2月某日の昼下がりの午後。 冬なのになぜか気持ちよさを感じ、まだ冬であることを忘れるような陽気でした。 恵比寿の喧騒を離れ、一本路地裏を入ると、山手線と並行するように流れる川があり、 ゆったりした時間が流れる街並みがあります。 恵比寿駅から徒歩６〜７分でお店が入るビルの前に到着。 ビルの入

          丘 理史

          【恵比寿】川沿いに佇む、隠れ家的な『グッドラックカリー』がオススメ

          丘 理史

          【高円寺】『妄想インドカレーネグラ』を訪ねて

          こんにちは。 日本のインドとどこ？と聞かれたら、なんて答えますか？ サブカルチャーに詳しい方は、ピンとくる方もいるかもしれません。 マイブームでおなじみのみうらじゅんさんが、高円寺は日本のインドとおっしゃていたのが、強烈に記憶に残っています。 現在だと、本当にインド化しているのは、西葛西や群馬になりますが、元祖日本のインドと言えば、高円寺ではないでしょうか。 音楽や古着などの若者カルチャー発祥の地としても有名です。 雑多なイメージがある街ですが、とても個性的で若者

          丘 理史

          【高円寺】『妄想インドカレーネグラ』を訪ねて

          丘 理史

          【飯田橋】スパイスバル『カリ〜ビト』の絶品あいがけカリー

          こんにちわ。 さて、今回ご紹介するのは、飯田橋のある元サラリーマン店主が営む名店『カリ～　アンド　スパイスバル　カリ～ビト』です。 元サラリーマン店主が営む『カリ～アンドスパイスバル　カリ～ビト』 東京メトロ東西線の飯田橋駅から徒歩2分。 JR飯田橋駅は、徒歩5分。 東京メトロ有楽町線・南北線は、徒歩7分。 なんともアクセスが良い、好立地にお店はあります。 食べ歩いたカレーの数は、1年半で500食以上という、元サラリーマンの店主が、独学でスパイス調合を学び、2015年に

          丘 理史

          【飯田橋】スパイスバル『カリ〜ビト』の絶品あいがけカリー

          丘 理史

          【千歳船橋】完全予約制の繊細なスパイスカリーを提供する『カルパシ』に感動

          こんにちは。 今回は、完全予約制のお店で住宅街にある、超人気店『カルパシ』を紹介します。 住宅街にある完全予約制の『カルパシ』 小田急線「千歳船橋駅」から徒歩7分の住宅街にある『カルパシ』は、食べログ2018カレー百名店に選ばれている超人気です。 元々は、浅草の地下街で間借りカレーとして始まり、ここ世田谷に店舗を持ち、リスタートをしたお店です。 ネットでもその噂は広がっていましたが、あの立川志らく師匠がTwitterでカルパシに行った旨が投稿されていたので、早くいきた

          丘 理史

          【千歳船橋】完全予約制の繊細なスパイスカリーを提供する『カルパシ』に感動

          丘 理史

          【東銀座】まるで映画のような『ナイルレストラン』で定番ムルギランチ

          こんにちは。 今回は、東銀座で伝統あるインド料理店、その名も『ナイルレストラン』をご紹介します。 あのタレントの関根勤さんも長年通う常連のお店で、日本最古のインド料理専門店です。 そして、食べログ2017、2018百名店にも選ばれている、行列のできる人気です。 日本最古の伝統あるインド料理店『ナイルレストラン』 地下鉄東銀座駅のA2出口から地上に出て、右を見ると大きな交差点。 その交差点まで少し歩き、左に曲がると、すぐに「俺の焼肉」があります。 そのすぐ先に、銀座

          丘 理史

          【東銀座】まるで映画のような『ナイルレストラン』で定番ムルギランチ

          丘 理史

          【御茶ノ水】おしゃれな内装と本格的なスパイスカレー『ホンカトリー』

          こんにちは。 今回は、湯島の住宅街にあるおしゃれなスパイスカレー店『ホンカトリー』をご紹介します。 Instagramで、ここのカレーを見たとき、小鹿田焼のお皿を使っていたので、気になっていたお店です。 湯島の住宅街にある、お洒落なスパイスカリー店『ホンカトリー 』 湯島駅、御茶ノ水から徒歩8分。 住宅街の目立たない場所にそのお店はある。 筆者は、御茶ノ水駅から下車をして、存在感のある順天堂大学の横を通り、湯島方面へ抜ける。 緩やかに上がる坂の途中に、その店の看板

          丘 理史

          【御茶ノ水】おしゃれな内装と本格的なスパイスカレー『ホンカトリー』

          丘 理史

          【高円寺】レトロな雰囲気の『インド富士子』で本格スパイスカレーを食べる

          こんにちは。 今回は、高円寺を代表するスパイスカレー店『インド富士子』をご紹介します。 東小金井にあった今は無き名店「インド富士」の２号店としてオープンしたお店です。 雑誌のカレー特集などでも、度々紹介されていて、行ってみたいと思っていました。 独特な雰囲気を醸し出す『インド富士子』 高円寺駅北口を出て、赤提灯の飲み屋街を横目に高架沿いを歩くこと3分。 気を張っていないと、通り過ぎてしまいそうな外観。 インド富士サワーの提灯が目印になります。 このビルよく見ると

          丘 理史

          【高円寺】レトロな雰囲気の『インド富士子』で本格スパイスカレーを食べる

          丘 理史

          【初台】和の素材を使ったスパイスカレーの名店『初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる』

          こんにちは。 今回は、初台の『初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる』をご紹介します。 食べログ百名店に2017、2018と2年連続で受賞しているお店です。 東京・沼袋で長年営業していた名店が奇跡のカムバックを果たして、新天地、初台でオープンして話題になりました。 お店がオープンした時には、「あの名店が復活！」との噂が広がったほどです。 初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる 初台駅東口から徒歩で5分。 不動通り商店街の入り口に近いところにあります。 外観はウッ

          丘 理史

          【初台】和の素材を使ったスパイスカレーの名店『初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる』

          丘 理史

          【東京】南インドカレーの名店『エリックサウス八重洲店』

          こんにちは。 今回は、東京八重洲の名店『エリックサウス八重洲店』です。 食べログ百名店2017、2018連続で選ばれている名店です。 最近は、お店監修のレトルトカレーも販売されるほどの人気店です。 東京の南インドカレー『エリックサウス八重洲店』 通勤のサラリーマンと旅行者が交わる、東京駅。 その八重洲口の改札を抜けると、八重洲地下街がある。 地下街の奥に行列のできる、南インドカレーの名店『エリックサウス八重洲店』がある。 場所の詳細については、八重洲地下街のpd

          丘 理史

          【東京】南インドカレーの名店『エリックサウス八重洲店』

          丘 理史