地元の名物に「古都華」というブランドのイチゴがあります。

ちょっと濃いめの色で実はぎゅっとしまっており、甘味も酸味も両方あります。ただただ甘いだけのイチゴもそれはそれは美味しいのですが、イチゴ本来の味である酸味もしっかり味わわせてくれる古都華は、今や全国に知る人ぞ知る人気者になっているようです。

ただいま、旬真っ只中です。
今年は物価高で、地元の私たちも1パック1000円以下ではなかなかお目にかかれなくなって来ました。他の地域だともっと高いと思います。

そんな古都華を思う存分食べ尽くせる「古都華パフェ」なるものが、最寄りの道の駅で大人気です。　

2023年も販売されます！

甘酸っぱいイチゴに甘いクリーム。ベストマッチです。

予約なしでは行けないほどの大人気。
古都華パフェを売り出している1-4月の期間中は、道の駅内のレストランが昼下がりからは「古都華パフェ専用カフェ」になり変わります。　

数えてみると、パフェ一人前にブランドイチゴが22個使われています。それで2200円なので、元の値段を考えればまったく悪くない。一度は話の種にみなさまいかがでしょうか？お二人までなら一つをシェアできます。
※感染防止の観点から、シェアは二人までで、とのこと。　

1人でひとつを平らげてる人が一番多かった印象ですが、中年以上とか子どものお腹には二人でひとつをシェア、が一番いいでしょうね。あんまりにもイチゴを食べすぎるのはお腹に良くないのです。フルーツは全般、冷えますしね。

古都華はそのままが好きだし、何よりもったいないので、手作り好きな私ですが古都華を使った手作りジャムなどは予定しておりません。でも製品化されてる古都華ジャムは美味しいですよ。

今回はお里自慢をさせていただきました❤️