「開業」といっても法的な意味だけで、インバウンド観光のお客様が来るまでは「事業開発」の段階。僅かな副業だけで食い繋がなければ、です。

食費KPIは1日650円。毎日キャンプのような朝ごはんです。
今日は、玄米とエリンギと鶏肉の味噌雑炊。
寒いからショウガとニンニクも大量です。
…今日はsocial distanceが一層大切やな

今日もがんばるぞー！