【9/6〜9/12】間借りパン屋→店舗オープンにむけて②〜ものづくりは迷走がつきもの

東京から山梨に移住して丸5年のオオトパンです。子育てしながら目覚めたパン作り→家族に強制的に食べさせまくり→知り合いに押し売りまくり→イベント販売→2016年東京脱出した→甲府のカフェで間借りパン販売→甲州市塩山にパン屋オープン予定！(今ココ) 今間借りさせてもらっているCAFE＆WINE TROLLさんでは9/17まで毎週金曜日販売。卸販売の熊鰹商店さんへは9/23と9/30に販売させてもらい、現状のスタイルでの販売は一旦終了。 10月からは新店舗で工事が始まります。予定