◉蒸留酒の種類

◉ウィスキー

定義はそれぞれの国によって異なっています。

一般的には、穀物を原料とし木製の樽で貯蔵・熟成させたお酒です。

樽の中で長い年月をかけて熟成することで、

という変化が起こります。

ウイスキーは、


麦芽だけを原料にしたモルトウイスキーと、
トウモロコシなどの穀物を原料にしたグレーンウイスキー

この2つに分類されます。



また、さらにその2つを組み合わせたのがブレンデッドウイスキーです。

それぞれに異なる味わいと魅力をもっています。

◉語源

諸説ありますが、ウイスキーの名前の由来は、

ゲール語で「生命の水」という意味のウシュクベーハー（Uisge-beatha）を語源としたものと言われています。

◉世界的なウイスキー製造国

・スコットランド（スコッチウイスキー）

・アイルランド（アイリッシュウイスキー）

・アメリカ（アメリカンウイスキー）

・カナダ（カナディアンウイスキー）

・日本（ジャパニーズウイスキー）

この5カ国が世界的なウイスキー生産国として知られており、＂5大ウイスキー＂と呼ばれています。

これらの国々は、技術、品質、生産量などあらゆる面で優れているため、

世界中のウイスキーファンを魅了し続けています。

・スコットランド（スコッチウイスキー）

・アイルランド（アイリッシュウイスキー）

・アメリカ（アメリカンウイスキー）

・カナダ（カナディアンウイスキー）

※bitesjapansquadの投稿:きぴり