マガジンのカバー画像

ゲストハウス運営日記

64
兵庫県の日本海側、豊岡市竹野町で「ひととまる」というゲストハウスを経営しています。 https://hitotomaru.com/ ゲストハウス運営のノウハウや、日々の思考な… もっと読む
運営しているクリエイター

#地方移住

はたらけどはたらけど 猶わが生活楽にならざり ぢっと手を見る

石川啄木『一握の砂』より 今日はお金の話です。 ぢっと手は見ないけど、会計ソフトは何度も…

石丸佳佑
4年前
8

コミュニケーションの行き違い。

明日は土曜日で、満室の予定だったのだけれど急遽2部屋空きが出た。 お客さんのキャンセルで…

石丸佳佑
4年前
11

ゲストハウスについて

子育てについて書いていて、ふと思ったこと。 ゲストハウスについて、ちゃんと書いた方がいい…

石丸佳佑
5年前
19

誰かにとって懐かしい場所でありたい

先日、こんなnoteを読みました。 すごく簡潔に言うと、20代前半の若者が起業をした経緯につい…

石丸佳佑
5年前
6

閑散期にお店をあけることへの葛藤

私のゲストハウスは海沿いにあります。 しかも日本海側なので、この時期は天気が悪いです。 …

石丸佳佑
5年前
9

三人寄れば文殊の知恵

昨日、noteを始めたことを個人のFBでお伝えしたところ、私設図書館の構想について多数アドバイ…

石丸佳佑
5年前
3

口が軽いお店はいやです。

私は、お客さんとの会話を他人に話さないようにしています。 曲がりなりにもバーをやっているとさまざまな情報が入ってきます。 そして、小さな町なので、大体が知っている人の話だったりします。 お酒が入っている上での話なので、怪しい噂話程度のものもあります。 正直、誰かに言いたくなる話もあります。 でも誰にも言いません。 妻とは一緒にお店に立っているので、話をすることはありますが、第三者に話すことは絶対にありません。 というのも、バーのお仕事って信頼関係が大事だと思っているか