森の国俳句ウォーク 第14回 木もれび庵の天然酵母にこだわったパンをお届け!

鴉 は や 唖 々 と ゐ る な り 菌 狩 り  芝  不 器 男

朝早くからキノコ狩りに出かけると、すでにカラスが鳴いています。
普段意識しないカラスも朝早くから活動しているのを見ると新鮮に感じられます。

さて、第14回目の森の国俳句ウォークはいかがだったでしょうか!
今回取材に伺った上家地は松野町のなかでも山の深い場所にあり、濱田のパン工房は自然に囲まれています。濱田さんは大阪から移住してきて、なんと、この工房をDIYで改装したとか!「できないことはない」と仰っていたのが印象的でした。

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その濱田さんが丹精込めて作るパンは天然酵母を使い、しっかりとたタイプのパンです。どなたでも安心してお召し上がりいただくことができます!濱田さんが作る木もれび庵のパンは、松野町の道の駅虹の森公園にずらりと並んでいます!

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たくさん種類があるのでいろいろ楽しんでみてください!!
では、次回も森の国俳句ウォークをお楽しみに!

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