レシピというほどのものでもないですが。

スーパーの鮮魚売り場のすみで、なかばいじけたような感じで売られているマグロのアラ。
両面に塩コショウを振ってニンニクと一緒に焼いて、最後にバター少々と、醤油をひとたらし。

タイミングが良ければ100円そこそこで手に入ってしまうのに、ここまでごちそう感の出る食材、他にないんじゃないすかね。