レシピというほどのもんでもないですけど、これは僕が最も好きな納豆の食べ方です。
超〜うまいので、納豆好きでやったことない人は是非、ひとまず試してみてほしい！

■材料

・納豆（1パック）
・キムチ（適量）
・ごま油（適量）

まずは器にキムチを適量入れます。
先に納豆を入れると箸にネバネバが着いて、キムチを取る時にまた新しい箸を使わないといけないので、キムチが先の方が効率がいいです。

キムチはたっぷり入れた方が美味しいけど、多すぎてもあれなので、納豆の質量を超えないくらいがいいでしょう。
あまり酸が立っているものより、日本人向けに味付けされた甘いやつの方が合う気がします。

次に納豆を入れます。

納豆を空ける時は、フタをぱかっと空けたらいちどタレ類を取り除いてから再び閉め、

こうやって中のシートを取り除くと手にベタベタが付いてわずらわしかったりしません。
豆知識。

器にキムチ、納豆、それから付属のタレも入れて下さい。

そしたらここが重要なポイント！

そこにタラーッと一周、ごま油を回しかけます。
これが最高なんだよな〜、ごま油の風味とコクが。

で、あとは魯山人先生に習い、よく混ぜて下さい。
そしたら完成！

酒のつまみにも、ご飯にも良くあいますよ〜。


※写真では彩りにカイワレを乗せてみましたが、基本的にこんなものは必要ありません


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