マガジンのカバー画像

週刊パスタ日記

5
本
毎週、日記を書こうしましたが頓挫した記録をまとめました。
運営しているクリエイター
えりんぎぱすた
えりんぎぱすた

えりんぎぱすた

週刊パスタ日記 第5号 キッチンDIVEさんの「金のナポリタン」を食べました。

週刊パスタ日記 第5号 キッチンDIVEさんの「金のナポリタン」を食べました。

前回の更新からだいぶ経ってしまいました。
こんにちは、えりんぎぱすたです。

「ケチャップ」といえば、わざわざ「トマトケチャップ」と言わずとも赤いトマトの調味料を思い浮かべますよね。

しかし、ケチャップは必ずしもトマトを使わなければならないわけではありません。それならいっそトマトを一切使わないケチャップを作ってみたらどうか。そんなコンセプトで生まれたのが「金のケチャップ」です。

ではトマトの代

もっとみる
えりんぎぱすた

えりんぎぱすた

週刊パスタ日記 第4号 タバスコを試しています

週刊パスタ日記 第4号 タバスコを試しています

TikTokerになりました。えりんぎぱすたです。

TikTok ではパスタにタバスコをかけている様子を動画にしています。

……

先日、様々な種類のタバスコを手に入れたので、色々と試しています。感想やパスタとの相性など上手くまとまりしだいnotに書いていきたいと思います。今回は検討の様子です。
⠀

『じゃばすこ』

『レモスコ』

『ゆずすこ』

『バジスコ』

『島スコ』

『タバスコ』

もっとみる
えりんぎぱすた

えりんぎぱすた

週刊パスタ日記 第3号 タバスコパスタ計画

週刊パスタ日記 第3号 タバスコパスタ計画

パスタ夏休みに入っていました。えりんぎぱすたです。

これまでに色々な種類のパスタにタバスコを試していました。
⠀
今回はタバスコ側の種類を増やしてみようと思い、様々なタバスコを集めました。

・島スコ（赤）
・島スコ（黄）
・レモスコ
・じゃばすこ
・ゆずすこ
・タバスコ(オニオン)
・タバスコ(緑)

語尾に「～スコ」とつく調味料縛りで揃えました。　

⠀
⠀

タバスコとは全然関係ないですが

もっとみる
えりんぎぱすた

えりんぎぱすた

週刊パスタ日記 第2号 タバスコパスタとテストステロンについて

週刊パスタ日記 第2号 タバスコパスタとテストステロンについて

生きることはすべて、趣味と嗜好をめぐっての争いなのだ！とニーチェさんは言っています。

⠀

ところで今回はタバスコとパスタをめぐっての争いに身を投じます。

えりんぎぱすたです。
⠀
⠀

パスタにタバスコをかけますか？僕はこれまでかけない派でした。というかパスタにタバスコをかける発想がなかった。

けれど2018年、タバスコをたっぷりかける価値観がえりんぎぱすた島に伝来し、使ってみようと決意。

もっとみる
えりんぎぱすた

えりんぎぱすた

週刊パスタ日記 創刊号 パスタにタバスコかけますか？

週刊パスタ日記 創刊号 パスタにタバスコかけますか？

人は１日に200回、ご飯について考えていると言われています。となると、パスタのことを毎日200回考えていることになります。

えりんぎぱすたです。

⠀
⠀

先日、ペペロンチーノにタバスコをかけることを当たり前のように話されました。しかも全てのパスタにはタバスコが必須だと。

しかし僕にとってイタリアンのテーブルに置かれたタバスコはピザだけのもの。ピザ専用機のタバスコをパスタにかけるなんて考えた

もっとみる