こんばんは、美桜（みおう）です もう５年ほど通っているマッサージ師さん、元気いっぱいおばちゃんのご紹介です！ 出会いは５年ほど前 引っ越してきて新しいマッサージのお店を探しており、出会ったお店の流派もあってか気に入り通っていました その日にちょうどヘルプで来ていたおばちゃんに会いました 今まで体感したことのない気持ちよさ（２週間に１回マッサージに通っていました） すぐに、その方の名前を聞き、その店舗へ足を運ぶことになりました 空白の期間も直良し コロナ禍などもあり、行かな
こんにちは、美桜（みおう）です 今日は年中出回っているキャベツの栄養についてお話しします キャベツの栄養成分一年中出回るキャベツですが、春キャベツと冬キャベツがあるのはご存知ですか 春キャベツはふっくらとしていて、やわらかく、葉がみずみずしいのが特徴です 冬キャベツは肉厚で固め、シャキシャキとした食感になります 春キャベツと冬キャベツの栄養成分の違い 冬キャベツと春キャベツの栄養分は、品種の違いはあれど、ほぼ同じです。 ビタミンC、ビタミンK,カリウム、カロテン、葉酸、
こんにちハピネス🍀美桜（みおう）です 本日はこれからが旬の小松菜についてお話しします 小松菜の栄養成分小松菜は12月から2月が旬で「天然のサプリメント」と言われるほど高い栄養価を持っています さっそく小松菜の栄養素を見ていきましょう βカロテン βカロテンはカロテノイドの一種で、強い抗酸化作用によって体内で活性酸素の生成を抑制したり除去する働きがあり、生活習慣病の予防やアンチエイジング効果が期待されています また体内でビタミンAに変換されるので「プロビタミンA」と呼ば
こんにちは、美桜です 最近の人間関係あれこれ思うことについてお話ししたいと思います まず、親友と電話した時の話 親友とは小学校からの付き合いになります 主婦で子供もいるAちゃんは常に忙しい暇を縫って、時間が出来た時に私と電話するのです 小学校の時は、Aちゃんは私より何でもできるお姉ちゃん的存在 しかし、大人になり子供を産んでから聞いた話は「料理が苦手」「自己肯定感が低い」などでした 全くそのような性格を感じさせていなかったのでびっくりです 私の中では「しっかり者」「何で
こんにちは、美桜（みおう）です 今日はほうれん草についてお話しします 冬に旬を迎えるほうれん草は貧血予防や美肌効果が期待できる栄養素が豊富な栄養満点の緑黄色野菜です さらに、旬の時期は甘みも増して栄養価がさらに高くなります ほうれん草の栄養成分ほうれん草は緑黄色野菜の中でも特に栄養価の高い野菜です 旬の時期は12月～1月頃で、露地ものは寒くなるとともに甘みが増します また、夏採りのほうれん草に比べて冬採りのほうれん草はビタミンＣが約3倍も含まれています その他にもβ-カロ
こんにちは、美桜（みおう）です 今日はこれからの時期、鍋にぴったりな春菊についてお話しします 春菊の栄養成分春菊の旬の時期は11月〜3月ごろで、冬に旬を迎える野菜です 春菊は鍋料理で食べることも多いですが、葉の部分はやわらかく生でサラダにしても美味しく食べることができます その他にもお浸しやナムル、炒めものなど幅広く活用できる野菜です また、栄養価にも優れた食材で、β-カロテン、ビタミンB群、ビタミンCなどのビタミン類に加えて、鉄、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルも
こんにちは、美桜（みおう）です 今日は１年中手に入れやすい、じゃがいもについてお話しします じゃがいもは、1年を通して手に入りやすい食材のひとつ 煮物や炒め物、カレーなどいろいろなメニューに活用できるので、とても馴染みのある食材ですよね たくさんの種類があり、それぞれに特徴があるため、メニューによって品種を使い分けることでよりおいしく召し上がっていただけますよ さらにじゃがいもには、実はたくさんの栄養素が含まれており、フランスでは「大地のりんご」とも呼ばれているのです
こんにちは、美桜（みおう）です 本日はこれからの季節にぴったり、白菜の栄養についてお話しします 白菜の栄養成分白菜は中国北部が原産の野菜で、アブラナ科の一種です 旬の時期は11月～2月頃 白菜は大部分が水分でできているので低カロリーな野菜です ヘルシーなだけでなく、風邪予防や免疫力アップに効果的なビタミンCが豊富に含まれおり、食物繊維やカリウムも豊富 冬に不足しがちな食物繊維の供給源としても優れています クセがなくサラダや鍋、炒め物など、どんな料理とも合わせやすい万能野菜
こんにちは、美桜（みおう）です 今日もご覧いただきありがとうございます 本日は１年中食べることができますが、実は旬が１１月から３月のブロッコリーについてお話ししていきます ブロッコリーの栄養成分についてブロッコリーには優れた抗酸化作用をもつ栄養素が豊富です 特にβ-カロテンが豊富に含まれており、その含有量はキャベツの約16倍もあります さらにビタミンＣはレモンよりも多く含まれています また、がん予防が期待できる成分として注目されているスルフォラファンも含まれており、アメリ
こんにちは、美桜です ここ最近の記事では、これから旬のお野菜を紹介しています 皆さんお気付きでしたか？ 今日は食物繊維たっぷりのごぼうについてお伝えします ごぼうの栄養成分ごぼうは旬が複数ありますが、11月～2月頃に冬の旬を迎えます また季節によって違う味わいや食感が楽しめます 日本には平安時代に薬草として伝えられたと言われています 古くから食べられている野菜ですが、ごぼうを食用としている国は日本や台湾、韓国とごくわずかな国だけです ごぼうには整腸効果がある食物繊維が豊
こんにちハピネス🍀美桜（みおう）です 本日も、ご覧いただきありがとうございます 今日はこれからが旬の山芋についてお伝えします 山芋の栄養成分山芋は滋養強壮に効果があり、昔から栄養価の高い食品として知られてきました シャキシャキ、ねばとろ、様々な食感を楽しめる山芋が旬を迎えています 山芋の旬は11月から1月です 貯蔵性が高くスーパーでは通年出回っているお馴染みの野菜ですが、 旬の時期は値段もお手頃な場合が多い為、ぜひこの時期食卓に活用して、 山芋のネバネバパワーを健康に役立
こんにちは、美桜です 昨日に引き続き、本日もブログ風に綴ります 前向きな内容になっておりますので、ぜひ読んでみてください 先日、X(Twitter)の共通点ある友達とご飯に行きました その時のお話しをします 私は基本的に人と会うのは、その人といて何か得られることがあるか、有意義な時間になるか？などを考えて会っています 自分の時間を無駄にはしたくないですからね 今回会った方との、お互いの共通点は、ダイエットや筋トレです 久しぶりに会ったので、話したいことは山ほどあります
こんにちは、美桜です。 本日２投稿目！ ブログのように想いを綴っているので気軽に読んでください 今日はハロウィンですね！ 皆さんは行事を楽しんでいますか？ その土地の文化や食べ物などを通してお祝い事をする、家族の幸せ を願う気持ちが込められています 私は行事は日本の食と文化に深い関係があると思っています そんな中、本日のハロウィンにつおてお話ししますね ハロウィンと聞くと、アメリカ発祥！と言ったイメージを持ちませんか？ 実は2000年以上も前に、ヨーロッパの古代ケル
こんにちハピネス🍀美桜（みおう）です 本日もご覧いただきありがとうございます 今日は冬の代表的なお野菜、かぶについてお話しします かぶの栄養成分についてかぶは実よりも葉の方が栄養豊富だということをご存知ですか？ 葉には抗酸化作用の高いβ-カロテンやビタミンCがたっぷり含まれています また、かぶの実には胃腸に優しい成分も含まれているので、年末年始で食べ過ぎがちな季節にもピッタリな食材です 旬は年に2回あり、3月～5月の「春もの」と10月～12月ごろに旬を迎える「秋もの」
こんにちハピネス🍀美桜（みおう）です 本日も、ご覧いただきありがとうございます 今日はこれからの季節に美味しく食べれるれんこんについてお伝えします れんこんの栄養成分れんこんの旬の時期は秋から冬にかけてです 9月頃から収穫が始まり、11月～3月頃に旬を迎えます れんこんの主な成分はでんぷんで、ビタミンCや食物繊維も豊富 カリウムやカルシウムも含まれています また、抗酸化作用に優れたポリフェノールの一種タンニンも含まれておりアンチエイジングに役立つ成分が豊富な野菜です 日本
こんにちハピネス🍀美桜（みおう）です 本日もお越し頂きありがとうございます 今日はかぼちゃの効果についてお伝えしていきます かぼちゃの栄養成分かぼちゃはビタミンEやβ-カロテン、食物繊維が豊富に含まれている緑黄色野菜の一種です 一般的なかぼちゃは夏から初秋にかけて収穫されますが、食べ頃になるのは秋から冬にかけてです 収穫したばかりのかぼちゃは水分が多く糖質が少ないですが、3ヶ月ほど寝かせることで水分が抜けて、でんぷんが糖分に変化することでホクホクと甘い美味しいかぼちゃにな
