ビジネス誌「ウィリアム・リード」によるアジアの高級レストラン・ランキングで、今年は東京のレストランがトップに輝きました。

ネオ・フレンチと日本の食材を組み合わせた「セザン」が、アジア最優秀レストランの称号を獲得しました。

以下の表のとおり、日本はベスト8に東京の3店、タイのバンコクも3店、そして香港から2店がランクインしています。

1位 東京 セザン

2位 東京 フロリレージュ

8位 東京 傳

皆さんはこれらのレストランに行かれたことはありますか？
ちょっと（かなり？）高いので、特別な機会があれば、行ってみたいですね。