名古屋の食文化の独自性は今更言うまでもないことですが。

むかーし、「あんかけスパ」なるものの存在を知り。

友だちと面白半分で入った某店で「シャバシャバナポリタンやないか！」と仰け反り。

以降避けること数年。

機会あって渋々訪れたユウゼンのあんかけスパは、きちんと美味しかった。

名古屋に来るたび、とまではいかないまでも、たまに「ユウゼンいっとく？」とゆう存在に。

味もトッピングも種類が多いので迷うのもたのしい。

すっぱすぎず、辛すぎず。

スパゲッティ（≠パスタ）がまた、乙。