オイスタソース&バター
久々にゆっくり&お昼間の買い物が叶った週末。
仕事終わりに行くとそもそもの選択肢が少なく。
且つ、こっちだって疲れ切って「帰っておいしいごはん食べるゾ☆」みたいな気分にもなれないわけで。
ぶーらぶーらと売り場を流して、おいしそうなサーモンがあったので購入。
以前から、お刺身の問題として「副菜がわからない」とゆうものがあったのですが。
絶賛孤独のグルメ再観覧中。
五郎はお刺身と煮魚とか食べてるわけで。
なんでもいいんよなー。
と、気楽に考え。
いっそお刺身と肉でもいいんよなー。
とか考えつ、結局お野菜を付け合わせました。
ちなみに、お店で売っているお刺身のツマは苦手なもんで。
とゆうか、生野菜があんまり好きではないので。
ホウレンソウのナムルと、じゃがいもとエリンギのオイバタ炒め。
じゃがいもとエリンギを炒めて、火が通ったら、
オイスターソースとバターを1:1で味付け。
とても簡単なのに、子供舌にはたまらんおいしいさ。
これは具材を変えてしばしブームの予感。
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