マッシュルームとツナのクリームパスタ
こんにちは SHOです。5年前からアメリカアーカンソー州にて留学中の日本人大学生です。このチャンネルでは、日本食を含め様々な料理のレシピを紹介したり、調理の過程における重要なポイントを解説したりしています。
それに加え、僕自身が日々食に触れる中で疑問に感じた事や興味を持った事などを調べ、「食をもっと深く味わう」をテーマに、時には料理のジャンルを越えた科学や歴史、経済など幅広い内容をお話ししていくつもりです。食の観点から、皆様にとって少しでも役立つ情報をお届け出来たらいいなと思