日本の円安が急激に進行しています。4月の下旬から、報道でも大きく取り上げられるようになりました。
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その後、4月29日には日銀が5兆円規模の為替介入を行なったようだと報道されました。
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日銀の為替介入によって、1ドル＝154円まで円高に振れましたが、すぐにまた1ドル＝157円に戻ってしまいました。

すると、日銀は二度目の為替介入をしたようです。二度目は3兆円規模の介入だったと言われ、これによって1ドル＝153円まで円高になりました。
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為替相場が乱高下しているので、FXトレーダーたちの中には、悲鳴をあげている人々が大勢いるようです。

この円安の影響を受けて、日本国内の飲食店がどんどん倒産しています❣️🙏😭💦
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ステーキ店の倒産、過去最多　円安で苦境　米国産、5年で価格1.4倍に　サラダ野菜の高値も響く

　2023年度に判明したステーキ店の倒産は10件で、前年度の5倍にのぼり、2010年度以降で初めて2桁となり過去最多を更新した。

　ステーキ店の倒産が増加した背景には、円安の影響などで輸入牛肉の仕入れ価格が急上昇するなど、経営環境の急激な悪化が挙げられる。財務省の貿易統計によると、ステーキ店などで使用が多いサーロインなどの米国産牛肉（ロイン）価格は、2023年度平均で100グラムあたり200円を超え5年間で1.4倍に、米国産より安価な豪州産も5年間で1.3倍と急上昇した。米国産では、ウクライナ紛争や干ばつなど異常気象の影響で飼料となる穀物や乾牧草の高騰により生産コストが急騰した。

　加えて国内流通では、1年間で20円近く進んだ円安で膨らんだ輸入コスト、輸送費の上昇も上乗せされる。セットメニューで提供されるサラダでも、ニンジンなどは平年比で一時9割高となるなど、生鮮野菜が高値で推移している。ただ、ステーキ価格は他の外食メニューに比べ割高で、客離れの懸念から値上げが容易でない店舗も多い。そのため、低価格を売りとしたステーキ店や小規模店では急激な仕入れ価格の上昇ペースに耐えられないケースも少なくない。

　足元では、ステーキチェーン店でも原材料などのコストアップから価格改定が相次ぐほか、豪州産や肩ロースなど安価な生産国・部位への切り替え、サラダバーの種類変更など対応に追われている。これまでリーズナブルな価格で楽しめたステーキ店に試練が訪れている。

ラーメン店倒産、2023年度は調査開始以来で過去最高　材料高など影響

ラーメン店の経営とコストの特徴

　東京商工リサーチによると、ラーメン店は小規模での開業が可能で、他の専門料理店と比べて参入障壁は低いため、競争は激しいのが特徴です。そのため、出店後1年以内に閉店する店舗も半数近く存在するといいます。

　ラーメン店は、食材原価や人件費に加え、家賃・光熱水費・消耗品費などがかかります。ラーメンの原価率は30～35％が目安と言われていますが、コロナ禍が落ち着いた2022年以降、円安やウクライナ情勢を背景に、小麦などの原材料価格の高騰、光熱費の上昇、人手不足による人件費の高騰が顕著になっています。

　ラーメン店は急激なコスト上昇に見舞われる一方、競合店が多いため、1杯1000円が上限とされるなど価格設定の難しさがあると東京商工リサーチは指摘しています。

ラーメン店の倒産、過去最多を大幅に更新

　東京商工リサーチは日本産業分類の「ラーメン店」の2023年4月～2024年3月の倒産を集計、分析しました。

　東京商工リサーチの調査レポートによると、2023年度のラーメン店の負債1000万円以上の倒産は、63件で、前年度の2.7倍に増加しました。これは過去最多だった2013年度の1.5倍で、過去最多を大幅に更新したといいます。

倒産原因、最多は「販売不振」

　原因別では、最多が「販売不振」の52件で、全体の8割以上を占めています。そのほかは「放漫経営」と「既往のシワ寄せ（赤字累積）」がそれぞれ4件でした。

　形態別では、「破産」が58件で全体の9割以上を占め、再建型倒産では「民事再生法」が前年度の1件から4件に増えています。

倒産の8割、小・零細企業

　資本金別では、「100万円以上500万円未満」が27件で最多で、次いで「個人企業他」が24件となっています。500万円未満の小・零細企業が8割以上を占めています。

　負債額別では、「1千万円以上5千万円未満」が43件で最多で、約7割を占めました。また、「5千万円以上1億円未満」が前年度の2件から15件に増加し、複数の店舗を運営する企業でも倒産が広がっています。

飲食店に限らず、円安の影響を受けて、100円ショップや輸入雑貨店など、多くの円安関連倒産が発生しているようです❣️🐸🍿
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日本はこのままいくと、どうなってしまうのでしょうか⁉️

日本人は、そろそろ本気で「覚醒」する必要があると私は思います。
もう、レッドピル（覚醒する）しかないのです❣️🙏🌸🐰🌸

青い薬はもう残っていません❣️🐸🍿

「覚醒」するためには、QAJFの情報がオススメです❣️🥰
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