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「妊婦さんのためのクッキー缶」10/23より発売中!

今年の6月に実施した企画『"妊婦さんのためのクッキー缶"を作ってみた!』。とてもありがたいことに予想を大きく上回る反響をいただき、この度、パティスリー グレゴリー・コレ(神戸市)さまご協力のもと実際に『妊婦さんのためのクッキー缶』を本当に発売しました!!!!

妊婦さんへのご褒美クッキー8種類♡

『妊婦さんのためのクッキー缶』は、いつも頑張っている妊婦さんが“少しだけ自分を甘やかすご褒美クッキー”です。ベースとなるクッキー生地は小麦粉不使用。国産の米粉や甜菜糖、きび砂糖を使用するなど、食材にもこだわりつつちゃんと美味しくて、8種類それぞれが形・味にとても個性があるクッキーに仕上がりました☆

①見守りクッキー(おからクッキー)

「QBBベビーチーズ for mom」のマークが描かれたオリジナル安産祈願御守り形アイシングクッキー。さらに、妊婦さんに支持されている「QBBおいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分」のキャラクター「アイアンマンFe」が、妊婦さんの安産を見守ってくれます♡おからを使いヘルシーに仕上げたクッキー生地。アイシングには天然由来の着色料を使用するなど、細部にまでこだわりました。

②QBBベビーチーズ「チーズDE鉄分」入りクッキー

妊婦さんの身体に嬉しい鉄分・葉酸が摂れるQBBの「おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分」をクッキー中に20%配合。塩味のきいた味わいで、箸休め的存在に。

③栗カボチャクッキー

ホクホクとした食感が特徴の栗かぼちゃをたっぷり練り込み、優しい甘みと風味に仕上げました。形は上から見たかぼちゃを表現。ヘタは有機ほうれん草パウダーを練り込んだクッキーです。

④アドベリージャムクッキー

ほのかな渋みとベリーらしい甘酸っぱい酸味のあるアドベリーをジャムにしてクッキーでサンドしました。滋賀県高島市の安曇川町「はなつむぎベリーファーム」で作られた無農薬のアドベリーは、葉酸・鉄分・亜鉛といった栄養素を含む、妊婦さんの強い味方!

⑤レモンクッキー

時期ごとに美味しい産地の国産レモンをセレクト。除草剤・防腐剤・ワックス不使用で育てられた、皮まで安心して食べられるレモンを使うことで、爽やかな香りが口いっぱいに広がります。

⑥メープルクッキー

濃厚でコクのある甘みのメープルシロップクリームをサンド。甘いもの欲をしっかり満たしてくれます☆

⑦玄米粉のスノーボール

自然農法で作られた熊本県産玄米粉と兵庫県産の黒豆きなこを合わせた、香ばしい香りのヘルシースノーボール。ほろほろとした食感がクセに。

⑧キャロブとビーツのクッキー

ココアの代用品として使われることが多い地中海地方原産のマメ科の植物「キャロブ」と鮮やかな赤色が特徴的な「ビーツ」を使ったクッキー


販売詳細

【商品名】妊婦さんのためのクッキー缶 
【受注期間】10月23日(月)~11月9日(木)18:00まで
 ※お届けは受注期間締め切り後2、3週間後
【価格】3,500円(税込)
【販売個数】限定60個
※限定数に達した時点で発売終了
【販売方法】
・パティスリー グレゴリー・コレ 公式ECサイト
https://gregory-collet.shop-pro.jp/?pid=177600004)
・パティスリー グレゴリー・コレ 楽天市場
https://item.rakuten.co.jp/gregory-collet/babycheese_formom/)
※上記ネット販売のみ


製作者 パティシエ・金井紀詩子さん

赤ちゃんを授かった喜びと同時に不安な気持ちや心の揺らぎとも向き合うことがある妊婦さんの日常の中で、“ささやかな喜びやときめきの時間になること”をイメージして作りました。可愛い見た目にときめいたり、どれを食べようかとワクワクしたり、食べてみて美味しくて嬉しかったり。我慢したり気を遣ったりすることが多い妊婦さんに、自分を甘やかして心をほぐすそんな時間を持っていただけたらいいなという思いを込めています。また、今回妊婦さんという限定された対象をイメージしてお菓子を作るということは自分自身も初めての経験で、とても勉強になりました。

 【プロフィール】
東京の有名洋菓子店「クリオロ」で修業したのち、神戸・北野の製菓店「グレゴリーコレ」にてチョコレート菓子の商品開発に携わる。2022年には、JA東とくしまあいさい広場内、あいさいカフェにて米粉や香酸柑橘、地元の旬の農産物を使ったメニュー開発にも携わり、マフィンやパフェなどを商品化。現在は「グレゴリーコレ」で働きながら神戸市内での開業に向けて準備中。

「もらった時のワクワク感。開けたときのトキメキ感。体重や健康を気にしながらも、好きな時に少しずつ食べられる小さなクッキーたち」。見た目・味・素材など全てにこだわり、妊婦さんが喜ぶ姿を想像しながら、世界に1つだけの「妊婦さんのためのクッキー缶」を作ってみました♡

自分へのご褒美に。妊婦さんの家族・友人へのプレゼントに。是非味わってみて下さいね☆


☆企画の経緯についてはこちらをご覧ください☆


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