グルテンフリー米粉パンとお菓子研究家

グルテンフリーのお菓子とパンを作る人。 福岡の薬院で米粉パンとお菓子の教室をしています…

グルテンフリー米粉パンとお菓子研究家

グルテンフリーのお菓子とパンを作る人。 福岡の薬院で米粉パンとお菓子の教室をしています。小麦・卵・乳製品・白砂糖を使わない100%植物性のオーガニック焼き菓子の販売もしています。 ふわふわしっとり米粉食パンやオーガニック焼き菓子を定期的に販売中。

最近の記事

米粉パンアカデミー3期募集

米粉パン教室の先生や、マルシェや店舗でパンの販売をしたい方など 商用利用可能な米粉パンアカデミー認定講座の第3期生を募集開始いたします。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 講師の太田リナの自己紹介はコチラ👇 ーーーーーーーーーーーーーーーー \2024年1月スタート!/ グルテンフリー米粉パンクリエイター(認定講師)コースについてのお知らせです。 【受付期間】 12月26日(火)20:00受付START ⇨⇨こちらのLINEからお問い合わせください🌞 大人気講座の

    • オススメの材料や道具

      福岡・薬院でグルテンフリー米粉パンや焼き菓子の教室、販売をしています太田リナです。 今夜までAmazonプライムデー!とのことで よく聞かれるオススメの材料と道具をまとめました。(番外編もあり) ①米粉パン作りに必須! タイガークラウンゴムスプーン 米粉パンはゴムベラでこねる事が多いのですが、普通のゴムベラだとこねにくく手首が疲れる! このスプーン型だとスプーンの底がかたく、先は柔らかいので力を入れやすく生地がすくいやすい。 これまで何人の生徒さんにオススメしたか分から

      • 4月米粉のピザ&おまけのナン

        \リピート率No.1/何度も作りたくなる定番レシピになること間違いなし! 4月に米粉のピザの対面レッスンとオンラインレッスンを開催いたします。 ー--------------- \お申込みは3月14日(火)21:00START/ 公式LINEに ●ご希望日●お名前とふりがな●ご住所●お電話番号を記入の上、メッセージをください。 🔻公式LINE登録はこちら🔻 ー--------------- 日々米粉パンやお菓子を焼いている私ですが おうちで焼く米粉パンはこの一択。

        • ヴィーガンカヌレ動画受講

          ヴィーガンカヌレとガレット 何度も作りたくなる定番レシピになること間違いなし! リクエスト多数の為、 オンライン動画レッスンを追加募集いたします。 ー--------------- \お申込み締切は 3月19日(日)まで/ ご好評のため 3月26(日)まで延長‼️/ 公式LINEに ●お名前とふりがな●ご住所●お電話番号を記入の上、メッセージをください。 🔻公式LINE登録はこちら🔻 ⇨★★★ ー--------------- 2月3月のレッスンで とても喜ん

          米粉パンアカデミー認定講座について

          米粉パン教室の先生や、マルシェや店舗でパンの販売をしたい方など 商用利用可能な米粉パンアカデミー認定講座の第2期生を募集開始いたします。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 講師の太田リナの自己紹介はコチラ👇 ーーーーーーーーーーーーーーーー \3月スタート!/ グルテンフリー米粉パン認定講師コースについてのお知らせです。 【受付期間】 3月1日(水)〜3月12日(日) ⇨⇨こちらのLINEからお問い合わせください🌞 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣

          米粉パンアカデミー認定講座について

          米粉パンアカデミーをする理由

          こんにちは。 福岡市中央区薬院で米粉パンとお菓子の教室をしていますリナズグルテンフリーサロンの太田リナです。 当教室では米粉パンのレシピを商用利用できる認定コースがございます。 コースは全てzoomのオンライン開催です。 福岡の教室へは遠くて参加が出来ない方も受講することができます。 ※レッスン動画のアーカイブは視聴制限なく、いつまでも復習可能です。 ▼詳細はコチラ▼ ・米粉をお仕事にしたい方 ・米粉仲間を作りたい方 ・美味しい米粉パンを焼きたい方 ・背中を押してほしい

          米粉パンアカデミーをする理由

          3月ヴィーガンカヌレとガレット

          何度も作りたくなる定番レシピになること間違いなし! 2月と3月に対面レッスンとオンラインレッスンを開催いたします。 ー--------------- \お申込みは2月1日(水)21:00START/ 公式LINEに ●ご希望日●お名前とふりがな●ご住所●お電話番号を記入の上、メッセージをください。 🔻公式LINE登録はこちら🔻 ー--------------- Instagramのストーリーズで とても反響がよかったヴィーガンのカヌレ。 見た目も可愛く、お土産でい

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          2月米粉の食パンサンドイッチ

          当教室のレッスン人気No.1!!リクエストがやまない米粉の1斤食パンレッスンです。2月と3月に対面レッスンを開催いたします。 ー--------------- \お申込みは1月29日(日)21:00START/ 公式LINEに ●ご希望日●お名前とふりがな●ご住所●お電話番号を記入の上、メッセージをください。 🔻公式LINE登録はこちら🔻 ー--------------- 米粉の食パンはふわふわ、しっとり。 このレシピを知ってしまったら、外でパンが買えなくなると大好

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          おうちレッスン「米粉の肉まん&黒ゴマまん&豆花(トウファ)」

          【グルテンフリー】蒸し器やオーブンがなくても作れる! もちっフワッっと美味しい米粉の中華まん&台湾スイーツ豆花レッスンのお知らせです。 生地は小麦粉で作るようなどっしり感がなく、 とても軽くてふんわり、もっちりなのが特徴。 ねちっとしやすい米粉の肉まんですが、  「米粉と言わなきゃ分からないくらい美味しい!」 と絶賛された自信作です。 ※肉あんはヴィーガンではありません。 肉まんの生地を覚えたら、あんまん・カレーまん・ピザまん等、たくさんのアレンジができるの

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          シュトーレン販売【再販】

          グルテンフリー米粉パン&お菓子の教室 rina's gluten-free salonです。 昨年大好評のグルテンフリーシュトーレンの予約受付を先日11/26(土)いたしました。 https://rinas.official.ec/ 昨年は販売開始3分で完売したこともあり、 お手にとっていただけなかった方もいらっしゃったので今年はシュトーレンweekを作りました! シュトーレンだけを焼くスケジュールにして 意気込んでいたものの こんな本数設定して大丈夫かな…なんて思い

          2周年記念コラボエプロン

          【2周年記念】 【 nancoi nancoiコラボ】 ⁡ おかげさまで米粉パンとお菓子の教室 rina's gluten-free salonは2022/11/7に2周年を迎えました。 ⁡ 2周年を迎えた記念に前々から温めていたエプロンの作成を nancoi nancoiさんに依頼して、完璧なまでに誰が着ても可愛く着こなせるエプロンが完成!!気分をあげてくれる1枚となりました。 毎日つけるエプロンだから作業のしやすさを保ちつつ、かわいらしい着姿になるように 前後どちらも

          12月グルテンフリーシュトーレン

          12月は「グルテンフリーシュトーレン」レッスンと、rina's gluten-free salonで販売している焼き菓子を楽しむXmasスイーツ会をします! こんにちは😊 福岡市中央区薬院・グルテンフリー米粉パンとお菓子の教室リナズ・グルテンフリーサロンです。いつもご覧いただきありがとうございます。 12月の「グルテンフリー米粉パン教室」のメニュー&スケジュールをお知らせいたします。 《12月レッスンメニュー》 12月のメニューは「グルテンフリーシュトーレン」

          12月グルテンフリーシュトーレン

          11月・12月米粉の食パン

          【米粉の一斤食パン】 当教室のレッスン人気No.1!!リクエストがやまない米粉の1斤食パンレッスンです。11月と12月に対面レッスンとオンラインzoomレッスンを開催いたします。 米粉の食パンはふわふわ、しっとり。 このレシピを知ってしまったら、外でパンが買えなくなると大好評の人気のグルテンフリー食パンです。 おまけレシピ「キャベツのコールスロー」&「豆腐マヨネーズ」付きです。 豆腐マヨネーズは卵不使用、簡単でコクがありとても美味しいですよ^^ サンドイッチや、フレン

          11月・12月米粉の食パン

          11月ヴィーガンメロンパンと〇〇

          11月は「米粉のメロンパン」と「生チョコタルト」レッスンをします! こんにちは😊 福岡市中央区薬院のグルテンフリー米粉パンとお菓子の教室リナズ・グルテンフリーサロンです。いつもご覧いただきありがとうございます。 11月の「グルテンフリー米粉パン教室」のメニュー&スケジュールをお知らせいたします。 《11月レッスンメニュー》 11月の新メニューは【ヴィーガンメロンパン】と【生チョコタルト】 来月は薬院サロンをはじめて2周年になります! 特別に米粉パンとスイーツレッスンの

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          米粉パンアカデミー認定講師レッスン

          こんにちは😊 福岡市中央区薬院のグルテンフリー米粉パンとお菓子の教室リナズ・グルテンフリーサロンです。いつもご覧いただきありがとうございます。 11月は認定講師コース「米粉パンアカデミー」1期生のYuriさんが薬院サロンで対面レッスンをされます。 ※米粉パンアカデミーは商用利用可能な米粉パンのコース。第2期募集は2023年春STARTです。 《11月認定講師レッスンメニュー》 ゆるりゆりカフェin福岡 ✨メニュー✨ ✴︎グルテンフリーのホットク2種(黒糖ナッツ&キ

          米粉パンアカデミー認定講師レッスン

          10月米粉の一斤食パン

          10月は米粉の一斤食パンレッスンもあります!! こんにちは😊 福岡市中央区薬院のグルテンフリー米粉パンとお菓子の教室リナズ・グルテンフリーサロンです。いつもご覧いただきありがとうございます。 10月の「グルテンフリー米粉パン教室」のメニュー&スケジュールをお知らせいたします。 《10月対面レッスンメニュー》 月替わりの新メニューはこちらからご確認ください。 ☟☟☟ ーーーーーーーーーーーーーー 10月のリクエストレッスンは【米粉の一斤食パン】 米粉の食パンはふわふわ