【メニュー】
クロックムッシュ
サラダ
林檎
人参ジュース
紅茶

作り方
クロックムッシュ

クロックムッシュは食パンにハムとチーズを乗せただけの簡単なものだけど、乗せる前にハムを半分に切ることと、焼き上がった後で全体を半分に切ることで、心のこもったものになる。ひと手間かけるのは面倒なようだが、食べやすさと相殺して、なおひと株上がるひと手間である。
好みで黒胡椒を掛けて。