涼しくなり、発酵も落ち着くので…今月からお休み頂いてます😆 わたしのぬか床は代々のもので、50年以上になります😳💕 ほんとは、もっとかと…😳 さかのぼれない🙈 流れが来てやり始めたワークショップでしたが…男性も女性も参加して、楽しく美味しく過ごせた時間は、わたし自身とても勉強になり貴重な体験をさせていただいたと感謝しています🥰🙏 日本の伝統を繋いでいきたく… 楽しみながら、やっていきたく思ってます🥰 また、醗酵が始まる春から再開しますね～！！
