何となく食欲がないままコーヒーだけ飲んでいたら、急にお腹が空いてきました。

時計を見ると11時過ぎ。

お昼まで我慢ができなくて、今日はブランチに。

米粉でホットケーキを作り、とろけたゴーダチーズ、ポテトサラダ、そして梅干しをのっけて食べてみました。

アクセントには昨日アップしたバジルと、先月漬けたラッキョウを少し。

そして、パシール家で定番の松田のマヨネーズも。

コーヒーはペルー産のMt. Whitney Coffee（有機栽培のデカフェ）とブルックスコーヒーのマンデリンを2対１で入れてみました🍀☕

勿論、ワンコどもの泣き落としで、ホットケーキを少々持っていかれましたけど☺🌻🐶