野郎めし3
チャーシューを作ったからには、
避けては通れないぜ。
というわけで
チャーシュー切断済みを、ジップロックで冷凍。
からの、必要量レンジで解凍。
味玉は最後の１個
ねぎは使いたいので
青みの硬めですが
スライスして
バンネギもどっかのタイミングで
使いたい。
６００W五十秒くらい。
馴染ませます。
レンジで加熱しときます。
ほぼ、煮豚なのに
焼目と弾力がチャーシュー。
これハチミツからめたら
ヤバいヤツ。
ということで。
ねぎ塩ごま油は鉄板。
追い討ち！
さて、
三種の神器は。。
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