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ツインたちの辛口お食事会

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せいちゃんが作った料理を、アップしています。
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記事一覧

サルサポテチ

今日のメニューは、 お酒のおつまみにもなる「サルサポテチ」 ちょっと、おつまみがほしい、 …

2023年 ホワイトデー

今回は、せいちゃんから、ホワイトデーの提案。 俺自身、思うのは、 バレンタインデーも、ホ…

豚キムチラーメン

生きていれば大概の人は、ラーメン屋に行ったことがあると思います。 でも、カップ麺ではよく…

豚キムチ炒め

最近、発酵食品が気になりだしたツインレイ。 大阪と言えば、やっぱり鶴橋(コリアンタウン)…

スパカツ

今回のメニューは、 北海道道東、釧路では有名な地元グルメ「スパカツ」 元々は「泉屋」が発…

2023年 バレンタインデー

今回は、せいちゃんから、 バレンタインデーに、本命の人に送るスイーツの提案。 若干、値段…

スンドゥブチゲ鍋(韓国料理)

関西と言えば、有名な食べ物もたくさんありますが、 その1つに、お豆腐があります。 以前、関西発祥のお豆腐屋「伏見屋」でお豆腐を買った際、 お店の人からもらった「純豆腐(スンドゥブ)の素」 ちょうど大阪も今は、寒波の影響で雪が降ったりと、 寒い日が続いているため、今日は韓国料理で有名な「スンドゥブチゲ鍋」を作ることに・・・ それでは、作り方をご紹介。 ・作り方 材料: (絹ごし等)やわらかめのお豆腐、豚肉、あさり、長ネギ、エノキ、舞茸、エリンギ、もやし、ニラ、つくね

塩キャベツ

今回のメニューは、 ご飯のあてや、お酒のつまみにもなる「塩キャベツ」 ガスボンベを装着し…

からいも餅(からいもねったぼ)

皆さんは正月のお餅、どのように食べますか? おしるこ、きな粉餅、砂糖醤油、雑煮・・・ 食…

2022年 クリスマスケーキ

今回は「クリスマスケーキ」 ケーキとは言っても、卵・生クリーム(乳)・精製糖を使わない、…