旨いワインは酔わない (2006/03/04)
ことが今更ながらわかりました。
夕方バールでビール飲んだ後、いつものCENTO ANNIに行きました。
今日はちゃんとシチリアのワインを持ち込んで飲んでました。
シチリアの土着品種である品種ネロ・ダーヴォラのワイン
生産者はクズマーノです。
このワイン、たった1180えんですが、とにかく旨かったです。
口中に広がる果実味と、細やかな渋味、エレガントな酸味のバランスが絶妙で、インパクトのある味わい、コクと丸みを感じる絶妙なバランスです。
残念ながら一本だけ買ったので、個人的には在庫切れです。
でも飲みに来る価値ある一本でした。
写真の一番左です。
隣にある同じ生産者のシラーは200えん高いですが、
はっきり言って、こやつ負けです。