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もずくトマトの酸辣湯

大好きな酸辣湯麺の麺をもずくに置き換え‼︎
お酢としょうがたっぷりで体ポカポカ🔥
ダイエットでも楽しく中華も味えるのだ⭐️


[材料]2人前
トマト 大1個
味付もずく 160g(3パックセットの2つ分).
しょうが お好みで(刻みでもおろしでもOK)
刻みネギ 適量
卵 1個
塩胡椒 少々
白だし 大さじ1/2〜1
米酢 お好みで

[作り方]
①小ソースパン半分くらいに水を入れ、トマト、しょうがを入れてIR5or6で加熱。
②トマトが柔らかくなったら、味付きもずくを汁ごと入れる。ここで白だし、塩胡椒で味を調整。
③フツフツとしてきたら、溶いた卵を入れ、しばらく混ぜずに放置。
④卵が浮き上がってきたら、1.2回混ぜて完成。

⭐️盛り付けに刻みネギを載せるもよし、胡麻油やラー油をかけても良し、酸っぱさは米酢で調整してね。
⭐️片栗粉を溶いて、とろみをつけてもいい‼︎満腹感ましまし❣️

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コロナに負けず、

運動せずともダイエットできたらいいやんな😆

400キロカロリーいかないから、一食これにするだけで全然違うかも‼︎

アレンジ色々出来るから、好きな野菜とかでやってみてな‼︎

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