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今週8月18日発送分のベジボックス8品目のお野菜内容をご紹介します！

基本のお野菜（必ずベジボックスに入ります）
〇じゃがいも　300ｇ（自然栽培　上野　升久）
〇玉ねぎ　300ｇ（自然栽培　豊永　佐代子）
〇オクラ　1Ｐ（自然栽培　坂田　真彦）
〇空心菜　1Ｐ（自然栽培　坂田　真彦）
〇きゅうり　1Ｐ（自然栽培　上野　升久）
〇ゴーヤ　1P（自然栽培　上野　升久）

定期便　自然栽培のみを選択の方
〇万願寺とうがらし　1Ｐ（自然栽培　上野　升久）
〇ニラ　1Ｐ（自然栽培　上野　升久）

自然栽培+有機栽培を選択の方
●ピーマン　1P（有機栽培　さとう有機農園）
●小松菜　1P（有機栽培　肥後やまと）
以上のお野菜からベジボックスを組み合わせます。
※〇自然栽培　●有機栽培

※お野菜内容は天候等の理由により変更になる場合があります。ご了承ください。産地や種子情報は商品ページをご確認ください。

☆今週のピックアップ野菜

坂田さんの空心菜
熊本県植木町で自然栽培のお野菜を多品目で育てる坂田さんの空心菜は、夏の暑さにも強く、葉物が少なくなるこの時期に貴重な野菜のひとつです。

空心菜の調理法
ピンっとのびた葉だけでなく、空心菜は空洞状になった茎が最大の特徴。中華料理にもよく使われる食材です。
茎からざくざくと切って、ごま油などで炒めて独特の食感をお楽しみください。

※こちらのお野菜はベジボックス限定となっています。単品購入はできません。あらかじめご了承ください。