おはようございます。
今日は、3/21(木)夕食で作った時短　卵ときのこのそぼろ丼について投稿します。

写真は3/21(木)の夕食です。

えのきの豚肉巻き、卵ときのこのそぼろ丼です。

時短　卵ときのこのそぼろ丼はInstagramにあったメニューで、ホットクックでできないかと考え、作ってみました。

作り方は次のとおりです。
1)天秤の上に内鍋をのせてゼロ点補正する。
2)タマネギ　1つ　くし切りにして半分程度を内鍋へいれる
3)挽肉　300g のうち半分程度を内鍋へいれる
4)2)の残ったタマネギを内鍋へいれる
5)3)の残った挽肉を内鍋へいれる
6)しめじ　200g 石突きを切ってむしって内鍋へいれる
7)6)まで総重量をメモする・・・①
8)別の容器を用意し、天秤の上に内鍋をのせてゼロ点補正する。
9)8)で計った容器に溶き卵4つ分を用意する。その後、重量測定する。・・②
10)・・・①+・・②の総重量に対して3.75%の醤油を加える。
11)手動で作る→煮物を作る→まぜる→20minを選択

調理時間は10min以内で忙しい日にも手軽に自炊できる一品です。