おはようございます。
今日は、3/24(日)昼食で作った味噌鍋について投稿します。

写真は、3/24(日)の昼食です。

鶏肉と野菜のトマト煮込みドリア、味噌鍋です。

味噌鍋はInstagramにあったメニューで具材をアレンジしてホットクックでできないかと考え、作ってみました。

作り方は次のとおりです。
1)天秤の上に内鍋をのせてゼロ点補正する。
2)水菜　2袋　一口サイズのざく切りにして、1袋分を内鍋へいれる
3)豚バラ肉　300g　一口サイズに切って、1/3程度を内鍋へいれる
4)2)の残った水菜を内鍋へいれる
5)3)の残った豚バラ肉のうち1/2程度を内鍋へいれる
6)エリンギ　1パック　石突きを切って、一口サイズに切って内鍋へいれる。
7)こんにゃく　1袋　一口サイズに切って内鍋へいれる
8)にんじん　1本　1cm幅のいちょう切りにして内鍋へいれる
9)5)の残った豚バラ肉を内鍋へいれる
10)豆腐　1丁　格子切りにして内鍋へいれる
11)水　600mLを内鍋へいれる
12)11)までの総重量に対して5%の味噌を加える。
13)手動で作る→スープを作る→まぜる→30minを選択。