食べ物ネタが続きます（笑） 先日、人生初の経験をしました。 何かといえば。。。 わらびの下処理です。 春が旬、山菜のワラビです。 今までに何度か？何度も？ 食べたことはありますが、自ら買って 下処理、調理をしたことはなかった。 スペシャルに美味しい〜と思ったことがなく 春の旬の食材が並ぶシーズンに見かけても、 タラの芽とか筍やフキのように 食べたいと思った事がなかったので。 ですが、先日友人がワラビが好きだと聞き わらび？？未だかつてワラビが好物だなんて 言っていた人に
以前にも何度か豆ネタを投稿しており、 それを機に意外と自信が豆好きだったことに 気がついたs.silverです（笑） 今回のお豆はガルバンゾ。 何だかガンバルゾーに見えてしまい チルダを付けたくなりました。 違うか全角なので波ダッシュ? 全角チルダ？ 頑張るぞ！はエクスクラメーションでしょ と思われる方の方も少なくないのかもしれません。 頑張る気なし、とまでは言いませんが あくまでも気分は薄めに頑張りもどき？ なんだこの表現は。とにかく個人的には こちらの方がしっくり心地
躑躅 すっかり春爛漫♪ 草花の生育著しい今日この頃です。 気が付けば、いつの間にかこちらの投稿が すっかり間延び状態になっていた。 ということで今回は先日知った難しい漢字です。 読めるようにはなったけど、いざ書こうと思うと 怪しい感じの漢字です。覚えたところで 書く機会など一生ないような気がするけど（笑） さて、記載した漢字は花の名前です。 下記に写真も添えたので正解はそちらを ご覧いただくとして、 毎年このシーズンには必ず一度は見かける 花ですが、今年はなんだかより一
The Camellia といった風貌です。 潔すぎるくらいまっ白で美しい♪ ブドウのように見えるところから 別名ブドウヒアシンスとも呼ばれるらしい。 スズランの紫バージョンに見えなくもない。 しみじみ眺めるとユニークな形態♪ カメリアのようなどっしりさは全く感じない 落ち着いた色合いにも関わらず 全ての花に動きがあるのでシャラシャラ軽い感じ。 フリージアといえば色も鮮やかですが、 香りが素晴らしすぎ、いい香りすぎです。 こんなひと枝でも部屋中いい香り〜♪ という事で旬の
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春ですねぇ 気が向くとフラリと花屋さんへ足を運びます。 最近、大好きだった美術館へ足を運ぶ回数が 減っているのですが、花屋さんへ行くと 店内の色彩が、まるで印象派の絵画のごとく シーズンごとに見事に展示替えされているようで 生の絵画を見ているようで心が躍ります♪ 先日どーもやる気が出なかったので 気分転換に花屋さんへ行ってきました。 ラナンキュラスがあったらいいな、などと 軽く思いつつ店内に入ると、さすが春です。 様々な種類の花がたくさんあり あれこれ目移りして迷ってしまい
花を真上から撮る人（笑） これで何の花かわかったら凄いです。 可愛い♪ 先ほど、本日から一人暮らしを始めた甥っ子から 初めての夕食の写真が送られてきました。 引っ越しの片付けで忙しい最中、 みんなに散々言われたであろう栄養バランスを それなりに考え、一生懸命できる限り用意した 人生初の自分で用意した食卓は 段ボール箱の上にのっておりました（笑） 不意に送られてきた画像に大爆笑です。 早速、先日少し多めに買った天日干しの美味しい 切り干し大根をお裾分けしてあげようと思いました
意図して韻を踏もうと思った訳ではないが 言葉の響きも悪くない（笑） 一緒に食べるのが好きです。 個人的にはアーモンドやカシューナッツより クルミと合わせるのが気に入ってます。 ドライのデーツは品種により味が違いますが かなり濃厚な甘みがある場合が多いので そのままだとなかなか手が出ません。 いつの間にか賞味期限がすぐそこに、 ということが良くあります。 それなのについつい買ってしまう。 個人的な七不思議の一つです（笑） 少し前に紹介した酒粕レーズンのように デーツと酒粕を
カツ？ ではありませんよ（笑） 今回の葛はクズです。 少し前にも取り上げた秋の七草の一つ。 個人的な思い込みかもしれませんが、 どことなく優しく品のある雰囲気が漂う葛。 なのに、 くず、クズ、ひらがな、カタカナにしただけで ほっこり感あふれる葛湯や葛切りのイメージが 見事に覆るような？ やはり漢字がしっくりきます（笑） 先日、寒い日に何となく気になり かなり久しぶりに葛粉を買ってみました。 葛湯を作ることが目的だったのですが 葛切りも意外と簡単に作れるらしいので 近いうち
毎年この時期になるとソワソワ気になりつつ、 最後に顔を見を見たのはいつだっけ？ 視線が思わず斜め上にいってしまいます。 何年もスルーしてきたので、よし今年こそは！ と意を決して、先日ゴソゴソと雛人形を出しました。 とりあえず飾る場所を確保して、といっても お正月の鏡餅のエピソードの如く この人また何かやらかしてるんじゃないか？ と察しがついていらっしゃる方も いるかもしれません（笑） 正解。
トリュフチョコレートのような状態に 棒が刺さっていて、それをカップに入れて お湯を注ぐとホットチョコレートになるやつ、 っていう説明で理解できる方は はたしていらっしゃるのだろうか？（笑） そんなプチギフトにも使えるような 可愛い物が存在するのですが、こんな感じで 同じように、手持ちのカカオ100%の 普通のタブレット状のチョコレートを お湯で溶かしてミルクを加えたら、簡単に ホットチョコレートもどきができるか？ と好奇心で試してみた。 お鍋を使わず洗い物を少なくしたかった
ホンジツのハート。 写真はありません。なぜなら。。。 研磨に使用する工具として リュータ、またはルーターなどと呼ばれている ハンドドリルにモーターが付いたような？ 知っている方にはご理解頂けると思うのですが、 人生でこのような物とは縁のない方も 少なくないと思うので、リューターのご説明を させていただこうかとも思いましたが、 先端のパーツが色々あり、用途に合わせて 変えることができ、電気でぐるぐる回る工具です。 本体が回るのではなく、先端部分が ドリルのように回る感じです
