言わずと知れたCostco定番商品、ハイローラーBLT。
トルティーヤに巻かれたベーコン、レタス、トマト、そしてチーズがボリュームたっぷりの、子供から大人まで美味しく食べられる商品だ。

これをトースト、もしくはフライパンで軽く焼くと美味しい、と聞いてやってみたら、めちゃくちゃ美味しい！トルティーヤがふっくらカリカリになり、チーズがとろけて、ベーコンの油が熱せられると柔らかくなり、軽めのピザのよう。

食べきれなかった翌日は、焼きハイローラーが定番になりそうだ。