Baker Sachi の天然酵母パン

Baker Sachiでは"Yummy & Healthy "(美味しく健康的に)をポリシーとしたパン作りを心掛けています。

小さな田舎街でパン屋を続けていくため「地元のお客様に長く愛され続けるお店でいたい」と、美味しく安心して食べられる健康的なパンをお届けしたいと、添加物を使わずに天然酵母を使ったパン作りをしています。

一言に天然酵母といってもその種類は様々で、使う酵母によって焼き上がるパン