結果から言いますと
めっちゃ美味しかった。
焼き色にムラはあるものの
クラム、クラスト共に
むしろ？美味しい？
バリバリのムッチムチの香り豊かで味が濃い！
私の見解から言いますと、微量のイーストだからこそ成し得た結果💯
絶妙な香りと味。
あれ以上行っちゃうと、酸味や臭いが
出てきたのかも…
16時間ファスティング中なのに、思わずエスカルゴバターつけて3切れも食べてしまった(^◇^;)
また痩せられない