食後にのんびり、ダブルトールコーヒーにくる。

クリーミーラテがオキニイリ。
ここも音がおいしいお店。

プシューっと蒸気の音に続いてコンコン、キッチントップを叩く音。ミルクの泡を湧きあがらせてエスプレッソにやさしく注いで模様を描く。
不思議だよなぁ…、うつくしい。

クリーミーな泡。唇撫でてとろりと口の中に流れ込み、エスプレッソの香りと一緒に喉を撫でつつお腹の中へとゆったり静かに流れ込む。
ミルクの旨みとエスプレッソの苦味と酸味があとにしばらく残ってく。肉感的なる喉越し、味わい。

ゆっくり飲むと温度が下がって甘みが強くなっていくのも面白い。飲み終わるまで泡も模様も壊れない。それも不思議なオゴチソウ。