塩糀を作成し、夏野菜を始めいろいろ漬け物を作りました。SDGsです。漬け物が終わったからといって塩糀捨てません。有効利用します。

塩糀。いろいろ便利に使いました。

茹でて炒めたパスタに一気に投入します。それ以外は何も投入しません。

塩糀がパスタに馴染んできました。

具材は何もありません。それでも十分なほどの出来上がりになりました。新しい発見でもあります。市販のパスタですらそうなるのですから、粉にこだわりをもったパスタならさらに美味しく感じることでしょう。