番外編 デザートチーズ
チーズのことは一旦総括しましたが、お出かけした際に購入したので、番外編として投稿します。
JR名古屋駅前です。通称「名駅(めいえき)」地区は通勤経路ではないので、あまり来ることはないのですが、旅行でPCR検査が必要になったことから名駅に来ることにしました。今回、チーズを購入したのはミッドランドスクエア地下にある「DEAN&DELUCA」です。
店には食材や総菜のほか、肉製品、チーズもありました。
昼前であり、「キッシュ」などお昼ごはんになるものも買って帰りました。
購入したのはこの2品です。まずは右側から開けて食べます。栃木県那須高原の「なすの」です。
通販もやっているようです。以前購入したかった茶臼岳の牛乳版です。
黒いチーズが出てきました。これは表面だけです。なすのは木炭をまぶして熟成して作られます。
二つに切ると中は真っ白です。
デザートなので、ハチミツをかけて食べることにしました。
続いてはフロマージュブランです。
中はこんな感じ。舐めて見ると完全にヨーグルトです。
いちごを上にのせて粉糖をふりかけて食べることにしました。
こんな感じです。スイーツみたいにしてチーズを食べました。たまにはプチ贅沢もいいですね。
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