家庭農園春の陣はチンゲンサイとサラダビーツという比較的軽い内容です。前回の投稿ではチンゲンサイが大きくなり、収穫を始めました。

収穫できるチンゲンサイは収穫していました。しばらくおいて。。。
５月８日。完全に虫に食べられています。もはや見るも無残です。

　サラダビーツの方は大丈夫。順調に大きくなっています。

まだ可食部がそれなりにあるものを抜いて、ごはんとたけのこで雑炊を作ります。味付けは塩コンブのみ。いやあ立派な菜食だ。

蒸らしたら美味しそうな感じ。朝ごはんとして、ひとりかきこみます。

傍には大葉が芽を勝手に出していました。昨年秋、種が実ったのを放置していました。成長して大葉を利用できるようになるといいと思います。

季節の変わり目を感じる足立農園です。