八千穂ブリューイング 名取良輔さん／初出店者インタビュー
昨年度から、さくほリビングマーケットに初出店した方のインタビュー記事の連載が始まりました。なにかにチャレンジしている人たちは、どんな思いをもって活動しているんだろう？背景にあるストーリーをお聞きしました。
2023年に開業した八千穂ブリューイング。全国でもめずらしい標高1,700ｍに迫る大自然に囲まれた高地で造るテロワールを活かしたビール造りをしています。「八千穂で作るビールをみなさんに飲んでほしい！」という思いで出店されました。
【近日公開予定】
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