今回は、京都にある週末社会人農学校を紹介させていただきます。
私も大阪在住時代に2年間お世話になりました！

🥦”やさしさマルシェ”🥕の野菜生産者
外薗さん(19期生)を紹介させていただきます。

愛知県で生まれ育った外薗さん。

大学卒業後に自然豊かな地方の街に赴任し、

教育、人材育成の仕事をされていました。

高畠町のこだわりの有機農法で

生産された、農作物を中心に

食べるように心がけられたことで、

「集中力、回復力、耐久性の向上したのを体感した！」

と、おっしゃられていました。

そのような背景の中、

近年、有機栽培していた農家が衰退してゆくのを

目の当たりにして、自分に何か出来ることはないかと

思案してましたところ、SFCの授業理念と同じだったので、

すぐにSFCの受講手続きをされたそうです。

今後、SFC卒業後の進路を伺わせて頂きましたところ、

「農業に携わりながら日本の先人たちが

子孫のために守り続けてきた食生活を

次世代につなげていきましょう。」💪とのこと。

『食と農』の大切さを本業や、プライベートで

伝えていきたいそうです💪☺️🥬🍆🥕

外薗さんのこれまでの活動を知りたい方はこちらから
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https://www.google.co.jp/amp/s/www.asahi.com/amp/articles/ASNBD6SVSN9JUZHB005.html

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https://life.gentosha-go.com/articles/-/1839