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ワインの常識を変えた
ベストセラー『図解ワイン一年生』の続編
チーズは身体にいい嗜好品です。
「すごいやつ」を、ひとくち食べるとぶっ飛びます。
中毒性もヤバいです。
ぜひワインに引き続き、チーズ沼にはまってみてください♡

なにも良いことがなさそうな一日も
チーズがあるだけでワクワクできる。


「ワインにチーズ」なんて…おしゃれだな？
“カマンベール”とか
“ゴルゴンゾーラ”とか嫌いじゃないけど、
チーズねえ…そんなに深く知りたいと思わない。
ずーっと、そんな風に思っていました。
ところが生まれて初めて噂に聞く、
「ワインに合うチーズ」というものを、
口にした瞬間、本当に衝撃的が走って。
口の中でワインの味も、チーズの味も消え失せて、
ワインでもチーズでもないまったく新しい、
“なんだかものすごいもの”が現れたのです！
これが組み合わせ（マリアージュ）なのか…
知ってしまったが最後、
（他の組み合わせも試してみたい）
という欲求があふれて止まらない。
きっと生涯の趣味になると思います。
この本を読んで、あなたもぜひチーズの世界にはまってみてください！