ホットケーキミックスは使わず、小麦粉から作るドーナツです。

思い立ったらすぐできる手軽さなので「お腹空いた～」と娘が騒いでもすぐできます。

揚げ油を用意していない家庭も多いと思います。（うちもそうでした）

フライパンに少量の油で揚げ物をすると、うまくできないことが多かったので、小さなほうろうの鍋に揚げ油を常備するようにしました。

３センチくらいの油でも上手に揚げられるようになり、ドーナツを作ることも多くなりました。