大森屋 『バリバリ職人』【商品分析⑳】
スーパーで目についたのが、『バリバリ職人』(30枚320円)という名前の味付けのりです。早速試してみました。
絶品です!!
従来の味付けのりと違って、厚みがあってウェーブ状でそのままバリバリ食べれるのです。韓国のりよりも分厚く、本当にバリバリです。お味は、普通の味付けのりより濃い感じです。
そのまま、おつまみやおやつとして食べることを想定されています。
食シーンの拡大ですね。
味付けのり=白いご飯
という領域から出たところがとても良いと思います。
ネットで調べると、
2018年2月に発売で徐々に人気が出てきたとか。
ネーミングに「バリバリ」と音をもってきたのは良いですね。今までと違う点がはっきり表現されています。
「バリバリ職人」の「職人」は使わず、『バリバリつまんで』と食べ方までネーミングに入れてもいいかもしれません。
今後、味バリエーションだけでなく、雑魚付き、明太子付きや、ご飯を少し薄く付けた(おせんべいのような感じ)ものやスティック状のものなど、おつまみ、おやつの領域でさまざまなバリエーションが広がるといいですね。
楽しみです。
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