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【新潟】あぶりメニューが最高にうまい、グルメ回転寿司「函太郎」

寿司って本当に美味い。

先日、所属部署の販促チームで寿司屋に行ってきました。
寿司ノートを書くことによっていろんな人と寿司に行くきっかけになったらいいなあ(自己利益)と思っていたので嬉しい限りです。

グルメ回転寿司「函太郎」へ。

https://www.hk-r.jp/shop/g_kantaro/index.html

選んだのは「函太郎」さんでした。グルメ回転寿司、という謳い文句ですがコロナ対策で回転はしておらず、店内タッチパネルで注文するスタイルでした。

席についてメニューを見た私、飛び上がりました。

「うまい!!!!!!!!」

まだ何も食べておらず、メニュー画像を見ただけですがもうわかる。「美味い」。間違いない。腹の底から「美味い」が込み上げてくる。メニューを見ただけで脳汁がドパドパ出てくる。

実際食べたらもっと美味い。


まぐろのネギ塩炙り


炙りえんがわの味噌だれ


海老の照りマヨ炙り


さめなんとか(なんだっけ?)


白身魚の照りマヨ炙り

全部美味い。

ぜ・・・・・全部美味いよ〜〜!!!!!
何を食べても飛び上がるくらい美味い!!!!
うますぎる!!!!!
うますぎて死ぬかもと思いながらお腹いっぱいお寿司を食べました!!!
こんなに美味い寿司に出会えるなんて、なんて幸せものなんだ…

あぶり・あぶらー・あぶりすと

今回私が感激したのは「炙りえんがわが4種類もあること」です。
炙りえんがわが4種類もある寿司屋……初めてですよ!

・えんがわ炙り(ノーマル)
・えんがわ塩だれ炙り
・えんがわ焦がし味噌炙り
・えんがわ焦がし醤油炙り

食べ比べました。

左から塩ダレ、味噌だれ、醤油だれ

上司「塩だな」
私「味噌です」
同僚「塩っすね」

…。
そういうわけで「塩」の優勝でした。
え〜〜味噌も美味しいけどなぁ……ぜひ食べ比べてみてください。

反省点

今回は目先の利益にとらわれて(?)炙りばかり食べてしまって大人げなかったな。
次回は炙っていないスタンダードな寿司を食べ、大人な顔をしてみたい。光り物とか…


でもついつい炙り頼んじゃうな〜〜!!!!!!

今回のお店はこちら

※こちらの記事は2020年7月に書いたものを移転しています

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