自然栽培米（2合）お土産付！

腸活にいいのは知っているけれど、1人ではなかなか手を出せないぬか漬け。
ぬか漬けは、玄米を精米した後に残る「ぬか」を使います。おいしいぬか漬けのポイントは、原料のぬかであると言っても過言ではありません。

今回使用するのは、岐阜県高山市で自然栽培されたお米のぬかと久米島産海洋深層水100％の天日塩、無農薬の唐辛子、天然昆布を使います。

おいしいぬかの中には、おいしいお米があるのは当然！
ぬかと同じ野口さんの自然栽培玄米2合をプレゼント！
土鍋で炊いたお米とぬか漬け、ぬかふりかけの試食もあります。

みんなでわいわいしながら、おいしいぬか床を仕込みましょう！
仕込んだぬか床はご自宅で育てていただきます。

■日時

2024年3月23日（土）＜各回定員6名＞
午前の部　10:30～12:00　
午後の部　13:00～14:30
夕方の部　15:30～17:00

■場所

量り売りの店〈amo〉
蒲郡市旭町10-17 河合ビル1F

■内容

・ぬかの美容・健康効果
・ぬかの活用法あれこれ＆土鍋ごはん試食
・ぬか床を仕込もう！

■参加費

・4,000円
（仕込んだぬか床、自然栽培米2合お土産付）
※参加費は当日現金にてお支払いをお願いいたします。

■持ち物

・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・2Lほどの広口容器

■お申込み

主催の▼amoさんのインスタグラム▼メッセージにてお申込みをお願いいたします。

＼今後のWS・イベントスケジュール／
・【残1名】3/16（土）自然の恵みの調味料づくり～醤油＆純米本みりん風調味料～＠奈良
・3/23（土）ぬか漬け講座＠蒲郡
・【満席】3/30（土）激レア！300年の歴史ある豆味噌蔵の味噌玉麹でつくる豆味噌講座
・4/8（月）すニャッくK　～手作りへしこ解禁祭！～
・5/13（月）宮瀬杜氏×すニャッくK　～日本酒を遊びつくす＆島料理～

＼オープンチャットで情報配信中／
「里菌かこws交流グループ」 で今後のイベント・ワークショップスケジュールなどを配信しています。
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