半断食のお供-しいたけ昆布だし-の作り方(イメージ)

画像1 【半断食のお供つくり】 しいたけ昆布だし汁。 今回はソーラーで作ってみました。 おなかを冷やしがちな夏。 あたたかくてからだにしわたる飲み物です。 ※今回は作り方のイメージ
画像2 【材料イメージ】 干し椎茸 昆布 水 丸大豆醤油 ※分量は今度まとめます
画像3 【作り方イメージ】 ①水、干ししいたけ、昆布を ソーラー真空管 (おなべ、やかんなど)に入れます。 ※醤油はここでは入れません!
画像4 ②ぽかぽかじっくり煮出します。 ※おなべ、やかんの場合はコンロで
画像5 ③沸騰してよい香りがしてきたら、器に注ぎ、お好みで丸大豆醤油を少々加えて、いただきます!

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