ラーメン凪 創業記 第21章:香港編⑤確執、全譲渡。さらば香港!
ラーメン凪 代表 生田悟志が高校卒業から凪創業に至るまで、そしてその後の多店舗展開までの波乱万丈な創業記!?
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香港編 ①謎の香港人からの誘い・②出店準備・③オープン!・④ファクトリー開設
2012年春
待望の香港3号店が開店!
メディア露出や口コミなども手伝い、この頃の豚王は「並ばない香港人を並ばせる日式ラーメン店」として香港内でのブランド力を確固たるものとしていた。
あれよあれよと3店舗で毎日1,500杯以上