こんばんは！店舗経営アドバイザーのさやえもんです╭Ꙭ╮
昨日は半分ただの日記のような記事になってしまいましたので、今日から改めてみなさんに有益な情報を発信していきます！

あなたのお店の強みはなんですか？
これにきちんと答えられる店長さんやオーナーさんはどのくらいいるのでしょうか？

店舗ビジネスで生き残る。

ネットで気軽にお買い物ができるようになり、DX化をすることで経費を削減し店舗ビジネスにおいても価格競争になってきているのは感覚的にもわかることだと思います。

これから店舗ビジネスはどんどん淘汰されていくことは目に見えています。
LVやCHANELのようにブランド力がないと高く売れないのか？
安くないと生き残れないのか？

答えはNOです。

これからの店舗に必要なもの。それは顧客体験価値です。

顧客体験価値ってどんなことなんでしょうか？

私の好きのお店を例に挙げて紹介します。
横浜にあるパウンドケーキのお店です。
価格帯も極端に高いものではありません。

味については美味しいのですが、このお菓子のためだけに何回も来るかというと正直私はそれほどでもありません笑
※元々パウンドケーキがそれほど好きではないので辛口に見えますが、好きでもないものを美味しいと表現しているので、確実に美味しいです。

しかしこのお店、アクセスも微妙な位置にありながら平日でさえお客様でいっぱいです。

なぜでしょうか？

この店内を見てどう思いますか？

めちゃめちゃ可愛くないですか？
インテリアにこだわり抜いている。
どの席に座ったとしても素敵な写真が撮れちゃいます。

顧客体験って接客ばかりに目を向けがちですが、店内の空間を演出することだって立派な付加価値です。

このようにこのお店でしか経験できない体験こそが価値になるんです。

これからの時代、これをいかに最大限発揮できるかが生き残れるかのキーになってきます。

ご自身のお店の強みは何か？どうやったらお客様が喜んでくれるのか？
そういった視点から付加価値を作り上げていってみてください。

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