The restaurant that serves the best rice is the one that serves the best food.

名古屋の

『味噌煮込みうどん 山本屋本店』　　　　　　　　　　　　　　　　　
栄本町通店

『美味しいごはんを出すところは料理が美味しい』

って判断基準は間違ってはいない。

それにそれらが適正価格で有れば信頼できるお店である。

ごはんってそれぐらい重要な位置な訳で、グルメ取材なども行う当スタジオの基準の一つでもあります。

そしてその店のメイン料理に合わせた炊き加減あってこそ。

ご飯は料理を引き立てるわけですし、お漬物も料理を引き立てるわけです。

回転が良いお店で客がひっきりなしに来るのなら、ご飯の炊き上がる状態も常々良いわけで。

ここのお店は回転もよく
炊き上がりの美味しさも感じられます。

お写真は当スタジオの専属カメラマンが撮影したものを使用しております。無断転載禁止。

料理研究家　指宿さゆり

ーーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり
#レシピ開発
#レシピ制作
#レシピ制作専門スタジオ
#料理は教養
#食は品性
#山本屋大久手店
#名古屋ディナー
#食べログ
#食べロガー
#手打ち蕎麦
#山本屋本店
#山本屋本店栄
#土鍋
#鍋焼きうどん
#手打ちうどん
#八丁味噌
#グルメスタグラム
#名古屋グルメ
#名古屋居酒屋
#カクキュー
#神戸料理教室
#グルメ好き
#味噌煮込み
#名古屋蕎麦
#名古屋ランチ
#名古屋観光
#味噌煮込みうどん
#名古屋うどん