築地グルメは食べ歩きがベスト。

『つきじ丸武』さんの甘い甘い玉子焼き。

おやつのような関東の厚焼きたまごは、言ってみると
『カステラ』のような感覚。

関西は卵焼きといえば、塩のみやだし巻き卵なので
おかず扱いとはまた違う楽しさです。
私は‥ちょっと苦手（苦笑）

ですが、今回は主人と味確認。

インバウンドで外国人観光客は激安グルメを楽しんでおり
わちゃわちゃしておりましたし、ゴミが散乱（苦笑）

日本人は働く人らの方が多いかな。
よく儲けてらっしゃる印象です。
ただ、私たち日本人でも、アジア系の外国人観光客と間違えられるのが、ちょっと困りますけどね。

けれどこちらのお店の接客はとても良かったです。

ご馳走様でした。

料理研究家　指宿さゆり

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