雑記⑥簡単レシピ(ニラが好きならば試して！)
忙しい親はよくニラの味噌汁を作ってくれた。
卵も入ってないニラのみだ。
翌日になると、ニラの色が鮮やかでなくなる。
いちどで食べ切るならニラ味噌汁もいいが
今回はニラ卵を紹介したい。
ニラが好きなら誰でも簡単に作れて
栄養豊富だと思う。
(束ねているバンドはそのままで洗うと楽)
好みの長さにカット 1センチ弱にした
ほんだし、塩、コショウ
日本酒←今回は50cc
うちのフライパンは28センチでした
途中だいたい中火の弱くらいです
大きめなので二つに切ってからまとめた
6分くらいか
フライパンに流し入れてから13分
大雑把な計算です
※ いつもはほんだしを入れないのに
使ったせいか味が濃かったです
参考にしてください
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